Auteur archief:Marit Steman

Het natuurijs in februari leverde mooie plaatjes op, maar hoe ging men vroeger om met winterkou? In deze blog schrijft Marit Steman over drinkwater in koude winters.

Dániel Moerman schrijft over de mogelijke link tussen de huidige Coronavirus pandemie, klimaatverandering, en droogte.

In deze kerstblog schrijft Milja van Tielhof over het watergebruik in de vroegmoderne keuken en het maken van de historische lekkernij “waterroom.”